Pâtons de gaufre
de Liège

Illustration soulignement vert
Illustration traits rouge

Pour des Gaufres de Lièges délicieuses, dont les perles de sucre caramélisent à la cuisson, nous proposons des pâtons surgelés prêts à cuire.

PACKAGING :
- Carton de 90 pâtons de 130 grammes chacun.
- 1 sac de 12 x 80gr Pâtons de gaufres Liège et aussi 1 carton de 112 pâtons de 130gr (Blister).
1 PALETTE : 54 cartons
DURÉE DE VIE DU PRODUIT : 10 mois après la date de fabrication
CONDITIONS DE STOCKAGE : -18°C

Informations tarifaires sur demande. Présence d’allergènes (gluten, œufs, lait, soja, peut contenir des traces de fruits à coque, sésame et lupin).

Mode d'utilisation:

Avant cuisson, disposez les pâtons sur un plateau adapté et laissez à température ambiante pendant 2h30 à 3h.
- Gardez suffisamment d’espace entre eux pour permettre à la pâte de lever. Le travail de la levure ne sera activé qu’à partir de 15°C.
- Une fois levés, cuire les pâtons dans un gaufrier à 180°C pendant 2 min.
- Pour une dégustation express, décongeler les pâtons au micro-onde en mode décongélation pendant 2 à 3 min.
- Attendre 15 minutes avant de cuire dans un gaufrier à 180°C pendant 2 min.

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